Как называется традиционный индийский хлеб?
Традиционный индийский хлеб, который имеет плоскую форму, выпекается из пшеничной муки и не содержит дрож, называется чапати.
Чапати – это популярный вид хлеба в Индии, который готовят на протяжении многих столетий. Он является неотъемлемой частью кухни индийского субконтинента и часто подаётся к различным блюдам, в том числе карри.
Как готовится чапати?
Для готовки чапати необходимо смешать пшеничную муку с водой и создать тесто. Затем тесто вымешивают и делят на небольшие кусочки. Кусочки раскатывают до тонкой плоской формы и выпекают на сковороде без масла до золотистого цвета.
Чапати готовится очень быстро, а её традиционная форма плоского хлеба делает её удобной для использования в качестве ложки во время еды.
Из чего состоит чапати?
Основной ингредиент для готовки чапати – пшеничная мука, к которой добавляется вода. Эти два ингредиента смешивают до получения однородного теста.
Чапати не содержит дрожей и других консервантов. Она считается довольно здоровым и питательным продуктом.
Вывод
Чапати – это традиционный индийский хлеб, который готовится из пшеничной муки и воды, не содержит дрож и других консервантов. Он является популярным компаньоном к различным блюдам и оставляет после себя незабываемый вкус и аромат.
