Как приготовить кекс?
Если вы хотите приготовить вкусный кекс, не зная с чего начать, то мы готовы помочь вам. В этой статье мы расскажем, как приготовить кекс, который будет легким, пышным и очень вкусным.
Ингредиенты
- 2 яйца
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана растительного масла
- 1/2 стакана молока
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
Шаг 1: Приготовление теста
- Взбейте яйца с сахаром до белой пены.
- Добавьте муку, разрыхлитель и соль, постепенно перемешивая, чтобы не было комков.
- Добавьте молоко и растительное масло, продолжайте перемешивать тесто до получения однородной массы.
Шаг 2: Выпекание кекса
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Насыпьте тесто в форму для выпечки (можно взять форму диаметром 20-23 см).
- Выпекайте кекс в духовке около 30-40 минут, до золотистой корочки. Для проверки готовности используйте деревянную шпажку или нож: если она выходит сухой, то кекс готов.
Шаг 3: Подача кекса
- Дайте кексу немного остыть в форме, затем переложите его на блюдо.
- Посыпьте кекс сахарной пудрой или украсьте фруктами по своему вкусу.
- Подавайте кекс в теплом или холодном виде, на ваш выбор.
Теперь у вас есть вкусный и легкий рецепт кекса, который можно готовить в любое время года. Приятного аппетита!