Sky Wall

Как приготовить вкусный кулич?

Кулич - это пасхальное блюдо, которое любят все. Этот традиционный рецепт, который мы предлагаем, включает в себя молоко, яйца, сахар и муку. Кулич можно украсить кокосовой стружкой или изюмом.

Ингредиенты

Шаг 1: Подготовка теста

В большой миске смешать 1/2 стакана молока с сухими дрожжами и 1 стакан муки. Затем добавить 2 яйца и перемешать. Постепенно добавлять оставшуюся муку и молоко, перемешивая тесто постоянно.

Шаг 2: Замесить тесто

Тесто должно получиться однородным, когда его можно будет замесить руками на столе, посыпанным мукой. Добавить масло и продолжить месить тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам и к столу.

Шаг 3: Подготовка формы

Вытащить тесто на поверхность стола и разделить его на 2 равные части. Сформировать 2 шара, покрыть их полотенцем и оставить на 1 час, чтобы тесто поднялось в размере.

Шаг 4: Выпекание кулича

Разогреть духовку до 180 градусов. Взять форму для выпечки (желательно подходящего размера для кулича) и смазать ее маслом. Разложить тесто в форму, оставив на нем небольшой углубленный центр. Это нужно, чтобы кулич равномерно выпекался. Поставить форму в духовку на 30-40 минут.

Шаг 5: Украшение кулича

После выпекания, вынуть кулич из формы и оставить его остывать на решетке. Когда кулич остынет, можно украсить его кокосовой стружкой или изюмом.

Приятного аппетита!