Как с помощью скалки и чугунной сковороды стать настоящим шеф-поваром
В наше время кулинария - это не только просто готовка пищи, но и настоящее искусство. Благодаря различным кулинарным программам и блогам, многие начали интересоваться готовкой. Однако, чтобы научиться готовить блюда настоящего шеф-повара, нужно знать несколько секретов. В этой статье мы рассмотрим, как с помощью скалки и чугунной сковороды можно добиться идеального результата.
Секреты использования скалки
Скалка - это приспособление, которое используется для разделения и рубки продуктов. Многие относятся к скалке как к простому кухонному инструменту, но на самом деле, она может быть очень полезна.
Как использовать скалку
Скалка может быть использована для рубки лука, чеснока, трав и орехов. Однако, чтобы использовать скалку правильно, нужно знать несколько правил:
- Никогда не использовать скалку для рубки продуктов на прямом углу. Рубите продукты под углом, а не прямо на стол.
- Предварительно нарезайте продукты на более мелкие кусочки. Рубка крупных кусков может повредить скалку.
- Перед использованием скалки, помните, что эта вещь острее, чем вы думаете. Используйте скалку осторожно.
Как использовать скалку в приготовлении блюд
Скалка может быть использована для создания навигационной решетки на куске мяса. Это позволяет мясу готовиться быстрее, а также позволяет вам контролировать до какой степени мясо готово. Также скалку можно использовать для создания рисунков на овощах.
Как использовать чугунную сковороду
Чугунная сковорода - это прекрасный инструмент для готовки. Чугунная сковорода выделяется долговечностью, универсальностью и способностью сохранять тепло.
Как использовать чугунную сковороду
Перед первым использованием чугунную сковороду нужно разогреть и намазать маслом. Это позволит защитить сковороду от коррозии и повысить скорость нагрева.
Как использовать чугунную сковороду в приготовлении блюд
Чугунная сковорода может быть использована для готовки многих блюд, от жареного яйца до пиццы. Для жарки мяса, стоит намазать сковороду маслом и разогреть ее на среднем огне. Поместите мясо на сковороду и дайте жариться до образования корочки с одной стороны, затем переверните на другую сторону и продолжайте жарить до готовности. Для приготовления пиццы, поставьте сковороду в духовку, разогрейте до нужной температуры и поставьте на нее пиццу для запекания.
Вывод
С помощью скалки и чугунной сковороды вы сможете готовить блюда, которые будут выглядеть как профессиональные. Запомните эти простые советы и насладитесь вкусными блюдами!