Подскажите, пожалуйста, проверенный рецепт моркови по корейски

Морковь по корейски - это пикантное и ароматное блюдо, которое пользуется большой популярностью во многих странах. Это традиционное корейское блюдо из свежей моркови, маринованной в соусе на основе красного перца и других приправ. Если вы хотите попробовать свои силы в приготовлении этого блюда, вот проверенный рецепт моркови по корейски.

Ингредиенты:

500 г свежей моркови
2 столовые ложки красного перца
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка уксуса
1 столовая ложка растительного масла
1 столовая ложка кунжутного масла
2 зубчика чеснока, измельченные
1 луковица, нарезанная тонкими кольцами
2 зеленых лука, нарезанных на диагонали
1 чайная ложка кунжутных семян

Инструкции:

Очистите морковь и нарежьте ее на тонкие длинные полоски. Вы можете сделать это с помощью специального овощечистки или ножа.
После того, как морковь нарезана, поместите ее в большую миску.
В отдельной миске смешайте красный перец, сахар, соевый соус, уксус, растительное масло, кунжутное масло и измельченный чеснок. Тщательно все перемешайте, чтобы получился однородный соус.
Полейте морковь готовым соусом и оставьте на 20-30 минут для маринования. Если желаете более пикантную морковь, можно оставить ее мариноваться немного дольше.
Пока морковь маринуется, нагрейте сковороду на среднем огне и обжарьте нарезанный лук и зеленый лук в течение нескольких минут до золотистого цвета.
Добавьте обжаренные лук и зеленый лук к маринованной моркови. Хорошо перемешайте.
Посыпьте блюдо кунжутными семенами для добавления текстуры и аромата.
Морковь по корейски готова к подаче! Вы можете сервировать ее как гарнир или отдельное блюдо.

Наслаждайтесь этим вкусным и оригинальным блюдом! Вы также можете экспериментировать с рецептом, добавляя другие овощи или приправы, чтобы придать блюду свою индивидуальность.