Приготовила ребенку котлеты на пару, из говядины постной, получились сухие! Что приготовить на гарнир?
Возможно, каждый, кто готовит пищу для детей, сталкивался с проблемой, когда приготовленные блюда не получаются такими, какими ожидалось. Так, вы приготовили котлеты на пару из постной говядины, но они получились не сочными и сухими. Не растеряйтесь, у нас есть несколько идей, как добавить на гарнир немного вкуса и питательности.
Рис
Рис – отличный гарнир, который подойдет к различным блюдам, в том числе и к котлетам из говядины. Добавьте в рис кусочки овощей, такие как морковь, лук, перец, или добавьте к нему немного зелени, такой как петрушка или укроп, чтобы придать ему дополнительный вкус и аромат.
Картофельное пюре
Если у вас нет риса, но есть картофелины, то картофельное пюре – то, что нужно. Приготовьте пюре как обычно, добавив в него немного сливочного масла и молочка. Добавьте немного зелени или петрушки для усиления вкуса.
Брокколи с пармезаном
Если ваш ребенок не любит рис или картофельное пюре, попробуйте брокколи с пармезаном. Отварите брокколи в подсоленной воде до мягкости и посолите чуть-чуть. Посыпьте брокколи натертым пармезаном и запекайте до золотистого цвета.
Запеченная тыква
Другой вариант гарнира - запеченная тыква. Нарежьте тыкву на кусочки, посолите и запекайте в духовке до золотистого цвета. Вы можете использовать тыкву как сладкий гарнир, добавив в нее корицу и мед, или как соленый гарнир, посыпав солью и перцем.
Вывод
Существует множество вариантов гарнира, которые можно сочетать с котлетами из говядины. Их можно миксовать, экспериментировать и придумывать новые сочетания вкусов. Не бойтесь быть креативными и экспериментировать, чтобы сделать обычный обед более интересным и вкусным для вашего ребенка.