Мой любимый рецепт блинов 🥞
Блины - это классическое и вкусное блюдо, которое нравится многим. Я хотел бы поделиться своим любимым рецептом приготовления блинов, который я использую уже много лет. Этот рецепт дает мягкие и пушистые блины с нежным вкусом.
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 2 стакана молока
- 2 яйца
- 4 столовые ложки растительного масла
Инструкции:
-
В большой миске соедините муку, сахар, соль и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
-
В отдельной миске взбейте яйца. Добавьте молоко и растительное масло. Перемешайте.
-
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкие, постоянно перемешивая, чтобы избежать комков.
-
Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы позволить ему пузырьковать.
-
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Если сковорода не антипригарная, немного смажьте ее маслом.
-
Поставьте полную половину половника теста на сковороду и равномерно распределите его по дну. Подождите, пока блин позолотится снизу и появятся пузырьки на поверхности, затем переверните его и жарьте еще 1-2 минуты. Переложите готовый блин на тарелку, покройте его кухонной бумагой или тарелкой, чтобы сохранить тепло.
-
Повторяйте этот процесс с оставшимся тестом.
Подача:
Блины можно подавать с любыми дополнениями и начинками по вашему вкусу. Некоторые популярные варианты включают кленовый сироп, сгущенное молоко, свежие ягоды, масло или йогурт. Вы также можете добавить начинку в само тесто, например, ягоды или шоколадные капли.
На мой вкус, ничто не сравнится с традиционным сочетанием блинов и кленового сиропа. Горячие, воздушные блины, сладкая пахучая сироп - это идеальное сочетание!
Приятного аппетита! 🥞
- Зачем обезьяне граната?!
- Как думаете, кто на Донбассе одержит победу?
- Встреча Сергия Радонежского со старцем
- Скажите, какие существуют профессии, связанные с рыбалкой
- Мальчику 10 лет очень сильно болит голова и тошнит: что это может быть и что делать?
- В чем суть сталинизма? Что хотят сказать сталинисты, когда говорят о Сталине исключительно высоко? Какова их цель?